도라지 꽃
도라지 꽃 보다는 뿌리가 사람에게 더 좋다
도라지를 먹으면 기관지에 좋다고 한다.
시골에서는 제사나 명절때 꼭 도라지 나물이 상에 오른다.
그래서인지 시골 부모님은 여름철이 지나고 가을 벼 수확하기 전에
도라지를 캐러 산에 간다.
나도 어머님하고 곡갱이를 들고 많이 캐었다.
낮에 더위도 모르고 열심히 캐다 보면 바켓스로 가득 캔다.
집에와서 물에 담궈 다시 껍질을 벚기고 두들겨서
햇볕이 잘 들어오는 곳에 말려 보관하여 나물하여 먹고 하였다....